Mì nước xương heo, thêmChương cầu dinh dưỡng dịch
Kiều Miên Miên vừa treo biển hiệu lên, liền thấy chủ tớ Thanh Tửu đi tới, Thanh Tửu tươi cười rạng rỡ, từ xa đã gọi, Kiều Ngũ cô nương, nhà các người bán món gì vậy?
Hắn giọng lớn, động tác cũng thô, thở phì phò chạy tới, thu hút rất nhiều người chú ý.
Giờ này trời còn chưa sáng hẳn, trên phố đa phần là những người bán hàng rong, chỉ có lác đác vài người ra ngoài đi làm.
Kiều Miên Miên vừa sắp xếp quầy hàng, vừa nói: Mới khai trương, ta không dám chuẩn bị quá nhiều. Chủ yếu là mì nước hầm xương heo, còn có mì trộn thịt băm sốt kho, và vài món xào đơn giản. Ta treo bảng hiệu món ăn ra đây, các ngươi có thể xem. Nhưng buổi sáng sớm, ta kiến nghị dùng hai bát mì nước hầm xương heo, chỉ mười lăm văn tiền một bát, thêm lòng heo kho thì hai mươi văn tiền, thêm thịt kho thì ba mươi văn tiền.
Mở quầy hàng trên phố, chủ yếu là phải có giá thành phải chăng. So với các tửu lầu như Xuân Hỉ Lâu, giá món ăn của Kiều Miên Miên rẻ hơn rất nhiều, đương nhiên, lượng cũng sẽ không quá lớn. Khoảng chừng lượng cho hai người, dù sao đa số người không có nhiều tiền đến vậy, chỉ là để nếm thử cái mới.
Hơn nữa, phần nhỏ một chút, khách hàng có thể gọi thêm vài món.
Thanh Tửu quay đầu nhìn chủ tử của mình: Đại nhân, ngài dùng gì?
Theo lời Kiều Ngũ cô nương, cho ta hai phần mì nước hầm xương heo. Lục Chiêu ngửi thấy hương thơm tươi ngon của nước hầm xương heo, thực dục bị khơi dậy, sau khi ngồi xuống, nhìn anh em nhà họ Kiều sắp xếp ngăn nắp có thứ tự, không giống như lần đầu tiên mở quầy, trong lòng có chút tò mò, Kiều Ngũ cô nương này trước đây đã có kinh nghiệm thế nào, có thể khiến một cô nương như nàng không hề e sợ trong mọi hoàn cảnh.
Mì là mì cán tay làm hoàn toàn thủ công, Lâm thị và Trương thị ở nhà cán xong, Kiều Miên Miên trước tiên mang một thúng đến.
Trụng mì, thêm nước dùng, Kiều Miên Miên lại cắt thêm lòng heo kho và thịt kho cho hai người Lục Chiêu: Các ngươi là những khách hàng đầu tiên của nhà ta, đây là ta tặng các ngươi, nếu ngon miệng, hoan nghênh lần sau lại đến.
Kiều Ngũ cô nương, ngươi thật tốt! Thanh Tửu nhìn bát mì trước mắt, nước dùng trắng sữa nổi váng mỡ, sau khi nuốt nước bọt, không kìm được mà ăn ngấu nghiến.
Mì cán tay dai ngon mềm mượt, thêm vị ngọt tươi của nước dùng, ăn mấy miếng, không hay biết đã ăn xong. Thanh Tửu uống cạn tất cả nước dùng, chờ đến khi hắn ngẩng đầu lên, thấy chủ tử cũng đã ăn xong, cảm thán nói: Đại nhân, có phải rất ngon không?
Lục Chiêu gật đầu tán thành, món này so với đồ ăn Thanh Tửu làm, ngon gấp vạn lần.
Nếu ta có tiền, ta sẽ nộp phí ăn uống ở chỗ Kiều Ngũ cô nương đây, mỗi ngày cứ trực tiếp đến ăn. Thanh Tửu ợ một cái no nê, ung dung đứng dậy: Kiều Ngũ cô nương, nước dùng nhà người quá ngon, là ngon nhất ta từng uống. Ngay cả ở Biện Kinh ta cũng chưa từng được ăn món nào ngon hơn, việc làm ăn của nhà người chắc chắn sẽ phát đạt!
Những người đi ngang qua nghe thấy lời này, không khỏi tò mò nhìn tới: Tiểu huynh đệ, thật hay giả vậy?
Đương nhiên là thật, ta từng ăn ở Phàn Lâu Biện Kinh đó, tuyệt đối không khoa trương! Thanh Tửu nhiệt tình khen ngợi, thêm việc Kiều Miên Miên cố ý mở nắp nồi nước dùng, hương thơm lan tỏa khắp chợ, lập tức thu hút hai khách hàng mới, gọi hai bát mì nước hầm xương heo.
Buổi sáng đều là những người ăn mì, Kiều Miên Miên liên tục bán được mười mấy bát mì, thấy rõ mì trong thúng tre sắp bán hết, nàng sai đại ca mau chóng về nhà: Bảo mẫu thân và tổ mẫu, cán thêm nhiều mì. Lát nữa, người sẽ còn đông hơn nữa.
Kiều Gia Vượng vừa dọn xong bát đũa, hắn từ lúc đến chợ đến giờ không ngừng tay, dù trời đã se lạnh, trên trán vẫn lấm tấm mồ hôi: Được, ta sẽ về ngay.
Lời vừa dứt, Kiều Mãn Thương gánh gánh đi tới, hắn đi chầm chậm, tưởng rằng mì sẽ không bán nhanh đến vậy, kết quả người còn chưa đến gần, thấy đại nhi tử chạy tới.
Phụ thân, người gánh gì đến vậy? Kiều Gia Vượng hỏi.
Mì đó, mẫu thân ngươi sợ việc buôn bán không tốt, không dám làm quá nhiều, sai ta mang số này đến trước. Kiều Mãn Thương đáp.
Kiều Miên Miên vén tấm khăn màn trên thúng tre: Phụ thân, người vẫn nên bảo mẫu thân nhanh một chút, chỉ còn lại bát cuối cùng. Hôm nay nhà ta mới khai trương, Ngô Thẩm và họ đều đến ủng hộ, thêm cả một số khách quen, việc làm ăn vô cùng tốt.
Nhiều người không chỉ ăn mì, còn dùng thêm một chút lòng heo kho, dù sao thêm năm văn tiền là đủ, có thể nếm thử một chút. Người chịu chi thêm thịt kho thì ít hơn, nhưng cũng có hai người chịu chi thêm thịt kho.
Kiều Mãn Thương nhìn cái thúng tre gần như trống không, kinh ngạc Ai da một tiếng: Đúng là sắp bán hết rồi, ta sẽ về nhà bảo họ nhanh lên. Mẫu thân ngươi còn lo mì không bán hết, lát nữa nàng sẽ đến giúp ngươi thái rau rửa bát. Nếu nàng mà biết việc buôn bán tốt đến vậy, chắc chắn sẽ vui nở hoa.
Chỉ trong nửa canh giờ, lòng kho và mì tổng cộng bán được gần bốn trăm văn tiền, nếu mà cả ngày xuống, thế thì còn gì bằng!
Kiều Mãn Thương phi nhanh về nhà, không quên dặn dò nhi tử làm việc phải biết ý.
Kiều cô nương, nhà người đổi sang bán đồ ăn rồi sao? La Đại hôm nay là đến mua lòng kho, thấy Kiều Miên Miên ở đây mở một quầy ăn nhỏ, vừa hay hắn chưa ăn bữa sáng, gọi một bát mì nước hầm xương heo thêm thịt kho: Làm sao lại nghĩ đến việc mở quầy?
Hắn đứng trước quầy hàng, nhìn Kiều Miên Miên nấu mì.
Kiều Miên Miên cho phần mì cuối cùng vào nồi nấu, vừa làm vừa nói: Trong nhà muốn kiếm thêm một chút tiền, hôm nay là ngày đầu khai trương, có giá ưu đãi, ngài cứ ngồi, lát nữa ta làm xong sẽ bưng tới cho ngài.
Không sao, ta đứng đây nói chuyện với người một lát. Trước đây ta đã nói, nhà ngươi có thể làm thêm nhiều món ăn thì thật tốt, hôm nay ngươi mở quầy, ta muốn gọi thêm vài món, nhưng không phải bây giờ, giữa trưa ngươi đưa đến La phủ, được không? La Đại hỏi.
Kiều Miên Miên lập tức đồng ý: Đương nhiên có thể, ngài đều là khách quen của nhà ta rồi, ngài cứ nói muốn ăn món gì, ta làm xong sẽ sai đại ca ta đưa tới.
Trong các tửu lầu thời cổ đại, cũng có dịch vụ giao hàng tận nơi, nhưng phải trả thêm phí công chạy vặt, thường là những gia đình có điều kiện khá giả, đã dặn dò trước, tửu lầu sẽ đúng giờ đưa đồ ăn đến. Kiều Miên Miên chưa từng đến nhà họ La, nhưng nghe đại ca nói, cổng lớn của La gia rất khí phái, nghĩ đến sân viện trong phủ chắc hẳn còn tinh xảo và phú quý hơn.
Được, vậy thế này, cá kho tàu, thịt ba chỉ xào lại, tôm sú rim dầu mà ngươi có ở đây, đều xào cho ta một phần. La Đại liếc nhìn giá cả, cá kho tàu chỉ tám mươi văn tiền, so với trong tửu lầu, rẻ hơn một nửa.
Vâng thưa ngài, nhà ngài có khẩu vị đặc biệt nào không, ta ghi lại. Kiều Miên Miên đã nấu xong mì, múc ra bát đổ nước dùng, rồi đặt từng miếng thịt thủ heo kho đã thái lát lên trên, thêm một ít dấm thơm mà La Đại thích, bát mì nước hầm xương heo nóng hổi bốc khói đã xong.
La Đại nói không nên quá cay: Công tử nhà ta không ăn được quá cay, còn lại người cứ làm bình thường là được. Công tử nhà hắn thân thể không khỏe, lão thái thái trong nhà không cho phép ra ngoài, đành sai hắn ra chợ tìm kiếm những thứ thú vị.
Kiều Miên Miên ghi lại, bưng bát mì đặt lên bàn, lúc này có người quen La Đại đi ngang qua, thấy La Đại đang ăn mì, cũng gọi hai phần: Xin lỗi, mì còn chưa đưa đến, chừng một khắc nữa. Hay là ta múc hai bát canh cho các người trước?
Người đến là khách mới, Kiều Miên Miên sợ họ không đủ kiên nhẫn, trước tiên cho người nếm thử canh, dù sao thì phí hầm canh cũng thấp.
Hai khách hàng mới đều quen biết La Đại, thấy La Đại ăn ngon lành, nghĩ rằng một khắc cũng không tính là lâu, liền đồng ý.
Một lát sau, trên phố người bắt đầu đông lên, may mà Kiều Mãn Thương đến nhanh, Kiều Miên Miên lập tức trụng mì.
Đại ca, đưa mì lên. Kiều Miên Miên tay chân nhanh nhẹn, thấy mẫu thân nàng vác chậu tới, vội vàng nhắc nhở: Mẫu thân, người chậm lại chút, cẩn thận nhìn đường.
Không sao, ta còn chưa mắt mờ chân chậm, phụ thân ngươi nói việc buôn bán không tệ, ta nghĩ đến đây cán mì là tốt nhất, đỡ phải khiến phụ thân ngươi chạy đi chạy lại nhiều lần. Chỗ quầy hàng không lớn, Lâm thị tưởng ngày đầu tiên sẽ không quá nhiều người, liền cán mì ở nhà. Biết việc buôn bán tốt, nàng làm sao mà ngồi yên được, vội vàng ôm chậu đến nhào bột.
Mãn Thương, ngươi giúp ta dọn dẹp bàn, Gia Vượng, ngươi mau đi lau bàn, Miên Miên, có khách đến rồi! Thấy có khách đến, Lâm thị lại càng có sức.
Kiều Mãn Thương giúp dọn dẹp bàn, dùng sức ấn mấy cái lên mặt bàn, xác nhận chân bàn bằng phẳng rồi, lại lau sạch sẽ để Lâm thị cán mì.
Kiều Gia Vượng vừa dọn bát đĩa, vừa phải lo gánh nước, dù hắn thể lực tốt, cũng cảm thấy hơi mệt.
Nhưng cả nhà cùng đồng lòng gắng sức, mọi người đều nhìn thấy việc mà làm, cũng đã làm cho việc buôn bán của quầy ăn nhỏ khởi sắc.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Đợi mặt trời đã gay gắt, người trên phố dần dần ít đi, những người ăn mì cũng ít hơn, Lâm thị liếc nhìn mì trong thúng tre, dừng lại nghỉ ngơi: Gần như đủ rồi, giờ này không ai đến ăn cơm. Ta còn không đếm xuể, hôm nay đã bán được bao nhiêu bát mì.
Tổng cộng năm mươi bảy bát. Kiều Miên Miên đều tính toán: Trong đó hai mươi phần thêm lòng heo kho, sáu phần thêm thịt kho, còn có hai phần chọn mì trộn thịt băm sốt xào tươi. Mẫu thân, người và phụ thân cứ về trước, tiếp theo việc buôn bán không tốt đến vậy, có ta và đại ca là được.
Thế thì làm sao được, Gia Vượng chẳng phải phải đi đưa thức ăn sao, ta ở lại với ngươi. Dù có hay không có việc buôn bán, ta ở đây còn an lòng hơn ở nhà. Thế nhưng Mãn Thương, ngươi ra bờ sông giúp Hạ Hòa rửa lòng heo, tiện thể gánh về nhà. Lâm thị sắp xếp.
Kiều Mãn Thương uống một ngụm trà rồi mới đi.
Kiều Miên Miên thừa lúc giờ này không có khách, chuẩn bị rau củ cho bữa trưa, chờ đến lúc thích hợp, nàng mới bắt đầu xào nấu.
La Đại gọi đều là những món nàng sở trường nhất và cũng khá đơn giản, cá và tôm là do tổ phụ nàng bắt được, ban đầu nghĩ nếu không bán được thì nhà mình sẽ ăn, nếu La Đại đã muốn, nàng liền làm.
Tôm sú rim dầu lại càng đơn giản hơn, trước hết dùng dầu chiên cho ra dầu tôm, rồi thêm gừng và tỏi, xào cho thơm, sau đó đổ nước sốt đã pha vào om khoảng một hai phút, trước khi bắc ra rắc một nắm hành lá, đuôi tôm cuộn lại thành hình cung đẹp mắt, thịt tôm sau khi xẻ lưng thấm đẫm nước sốt, vị tươi ngon quyện cùng hương dầu chiên, người trên đường ngửi thấy đều thấy đói bụng.
Kiều Miên Miên cho cả ba món vào hộp đựng thức ăn, dặn dò đại ca: Trên đường cầm cho vững một chút, ngươi nói với La Đại rằng hôm nay là ngày đầu khai trương, hắn lại là khách quen, ta đặc biệt tặng thêm một phần lòng kho thập cẩm.
Để giữ ấm, hộp đựng thức ăn có hai tầng, từ chợ đến La gia, đi nhanh cũng phải hơn một khắc.
May mà Kiều Gia Vượng chân dài đi nhanh, Kiều Miên Miên nhìn đại ca rời đi, nghĩ rằng nếu có nhiều khách quen như La Đại thì tốt biết mấy, vừa hay trong nhà đại ca và nhị ca đều có thể giúp đỡ, nhị ca sẽ không phải ra bến cảng vác hàng nữa.
Nàng thấy sau gáy nhị ca thường xuyên bị bầm tím, nghe mẫu thân nàng nói, đôi khi một bao hàng nặng đến cả trăm cân, chỉ có những chàng trai trẻ khỏe mới vác nổi.
Gà Mái Leo Núi
Nghĩ rằng giờ này không có khách, Kiều Miên Miên rửa sạch nồi xong, đang định nghỉ một lát thì thấy một người mà nàng không mấy ưa thích.
Từ xa nhìn tới, ta đã thấy quen mắt, hóa ra là quầy hàng của nhà các ngươi. Trần Hồng Liên cười đi tới: Muội muội, cho ta một phần cá kho tàu đi.
Kiều Miên Miên còn chưa nói, Lâm thị đã mặt lạnh đi tới trước: Hôm nay không còn cá.
Vậy cho một phần thịt ba chỉ xào lại.
Cũng không có.
Lòng kho thì chắc có chứ?
Lâm thị nhíu chặt mày, trừng mắt nhìn Trần Hồng Liên: Ta nói ngươi, có ý tứ gì không? Chúng ta vốn nên từ nay về sau không qua lại, ngươi đến nhà ta mua đồ ăn, không sợ ta nhổ nước bọt vào bát ngươi sao?
Nàng còn nhớ chuyện Viên Cường và Trần Hồng Liên quỳ gối ở sân nhà nàng, nghĩ đến là lại tức giận, hận không thể cho hai người này gặp xui xẻo lớn!
Trần Hồng Liên sắc mặt cứng đờ một chút, sau đó xin lỗi: Dì, ngài trách ta là đúng. Ta biết là ta đã cướp mất hôn sự của cô nương nhà người, nhưng ta cũng không có cách nào khác. Ta mang tiếng khắc chồng, Phu gia, ngoại gia đều không dung được ta, ta chỉ có thể bám chặt lấy Viên Cường, hắn là cọng rơm cứu mạng duy nhất của ta. Nhưng cô nương nhà người thì khác, nàng siêng năng xinh đẹp, không có Viên Cường, vẫn có thể tìm được phu quân tốt khác.
Nói đến đây, nàng đều rất chân thành: Ta không muốn kết oán với nhà người, nhưng ta thực sự ích kỷ, ngài muốn mắng ta thế nào cũng được, bây giờ ta chỉ muốn tận chút tấm lòng của mình, ủng hộ việc buôn bán của nhà người.
Lâm thị là người có cá tính: Thế thì cũng không cần ngươi ủng hộ, cho dù ngươi có nói đến phá trời, có tự kể mình đáng thương đến mấy, ta cũng sẽ không cho ngươi sắc mặt tốt. Đã nói không bán cho ngươi thì chính là không bán, ngươi đi đi, đừng ép ta động thủ.
Thôi được rồi. Trần Hồng Liên có chút thất vọng thở dài một hơi, nàng thừa nhận thủ đoạn của mình không đẹp, cũng bằng lòng xin lỗi nhà họ Kiều. Nhưng nếu làm lại một lần nữa, nàng vẫn sẽ làm như vậy.
Người không vì mình, trời tru đất diệt.
Chỉ là nghĩ đến Lâm Hạ Hòa, trong lòng nàng ít nhiều có chút áy náy. Nhưng loại cảm xúc này, là khi gặp người nhà họ Kiều, mới chợt trỗi dậy trong khoảnh khắc đó. Thôi vậy, nếu nhà họ Kiều không nhận tình, nàng cũng không cần sự thấu hiểu của nhà họ Kiều, hôm nay Viên Cường sẽ về nhà sớm, nàng đi mua chút thịt.
Nhìn bóng lưng Trần Hồng Liên, Lâm thị nghiến răng khạc một tiếng: Miên Miên, ngươi biết vì sao mẫu thân muốn mở quầy bán đồ ăn rồi chứ?
Mẫu thân muốn kiếm tiền, ở trong ngõ ngẩng mặt lên. Kiều Miên Miên đáp.
Phải đó, mẫu thân nhất định phải cho những người này thấy, cuộc sống của chúng ta, chắc chắn sẽ tốt hơn bọn họ! Lâm thị hít sâu một hơi, cố gắng tự trấn tĩnh một chút: Tứ tỷ của ngươi ở nhà không hề dễ dàng, tuy nói tổ mẫu và phụ thân người tốt, nhưng mà... Thôi vậy, ta không tiện nói với ngươi những điều này, chúng ta cứ cố gắng cho tốt là được.
Những lời trong lòng đó, nàng chỉ có thể về ngoại gia khi có cơ hội mới có thể nói với mẫu thân. Ngay cả với tiểu nữ nhi, nàng cũng không muốn nói, không muốn tiểu nữ nhi gánh vác quá nhiều cảm xúc.
Kiều Miên Miên hiểu lời Lâm thị chưa nói hết là gì, tứ tỷ và tam tỷ không phải là con của nhà họ Kiều, cho dù tổ mẫu và phụ thân họ có tốt đến đâu, nhưng trong lòng vẫn có phân biệt thân sơ. Như tổ mẫu cho đồ ăn vặt, nàng có, tứ tỷ thì không.
Cho nên tứ tỷ và tam tỷ ở trong nhà, đều rất cẩn thận, tuổi còn nhỏ đã học được cách nhìn sắc mặt người khác.
Nửa đời sau của ta, không có trông mong gì khác, chỉ mong các ngươi mấy tỷ muội, có thể lấy được phu quân tốt, sống an lành hạnh phúc trọn đời. Lâm thị đau xót nhìn tiểu nữ nhi.
Còn về phần nàng, khổ một chút mệt một chút cũng không sao, nàng không sợ vất vả, chỉ sợ các nữ nhi sống không tốt.
Cha mẹ kiếp trước của Kiều Miên Miên, hoàn toàn trái ngược với vợ chồng Lâm thị, họ chỉ coi trọng bản thân, xem nàng như một gánh nặng, đá qua đá lại, không ai muốn nàng.
Nàng chưa từng cảm nhận được tình phụ tử hay mẫu tử, trong ký ức đều là những cuộc cãi vã của họ, và sự đùn đẩy trách nhiệm lẫn nhau. Chờ đến khi nàng trưởng thành, còn chưa bắt đầu làm việc, họ lại muốn đến vắt kiệt nàng, hết lần này đến lần khác đạo đức trói buộc, khiến nàng hận không thể chưa từng được sinh ra.
Bây giờ nhìn Lâm thị xót thương mình, Kiều Miên Miên mạnh dạn ôm lấy nàng: Người không chỉ là mẫu thân của chúng con, người cũng là nữ nhi của ngoại tổ mẫu mà, ngoại tổ phụ và ngoại tổ mẫu chắc chắn cũng mong, người có thể an lành hạnh phúc. Người đừng chỉ nghĩ cho chúng con, cũng phải nghĩ cho bản thân mình nữa. Người vui vẻ, ta cũng sẽ vui vẻ hơn. Có người thật tốt, ta thích người nhất nhất nhất!
Lâm thị bị nói đến mức ngại ngùng, gượng gạo ai da một tiếng: Con nha đầu này, ở bên ngoài sao có thể nói lời như vậy chứ. Mau... mau buông ra, có khách đến rồi!
Nghe có khách đến, Kiều Miên Miên lập tức quay đầu tìm người: Chào ngài, ngài muốn dùng gì không? Hôm nay là ngày đầu khai trương, chúng ta có ưu đãi đó!
Nước dùng nhà ngươi ngửi thật thơm, cho ta hai bát mì, một bát thêm ớt, một bát thêm chút hành lá.
Được thôi, ngài cứ ngồi đợi một lát, ta sẽ trụng mì cho ngài ngay đây. Kiều Miên Miên nhanh nhẹn thêm củi vào lò, chờ nước sôi, thêm lượng mì đủ cho hai bát.
Nhìn mì nấu xong, nàng tự mình cũng hơi đói rồi, tự trụng hai bát cho mình và Lâm thị, tiện thể làm một đĩa tai heo trộn gỏi, chua chua cay cay rất khai vị.
Lâm thị nói không ăn: Nhà ta không có thói quen ăn bữa trưa.
Nấu rồi thì nấu rồi, người không ăn thì cho ai ăn? Kiều Miên Miên cầm đôi đũa mới, đút đến bên miệng Lâm thị: Đến đây, ta đút người ăn, a...
Con nha đầu này, có người đang nhìn kìa, ta tự ăn là được rồi chứ? Hết cách, Lâm thị đành tự mình ăn.
Khách hàng vừa nãy đổ dồn ánh mắt ngưỡng mộ tới: Tình cảm mẫu nữ các ngươi thật tốt.
Đương nhiên rồi, mẫu thân ta là tốt nhất. Kiều Miên Miên cười hì hì sáp lại gần, tựa vào cánh tay Lâm thị: Mẫu thân, người nói phải không?
Má Lâm thị hơi ửng hồng, bưng bát lên ăn mì ngấu nghiến, một lát sau, mặt nàng càng đỏ hơn mà ừm ừm hai tiếng.
