Tôn Miểu không giấu nổi nụ cười trên môi, vừa cười vừa gửi lại một sticker hình chú chó Shiba ngoan ngoãn nói "Cảm ơn".
Sau khi Tôn Miểu tiếp tục lái xe, Hệ Thống bắt đầu léo nhéo trong đầu cô nàng:
[Thích thì theo đuổi đi, chỉ biết ngồi cười khúc khích với tin nhắn thì có ích gì.]
Lần này Tôn Miểu cũng đành phải thừa nhận, cái Hệ Thống này đúng là miệng lưỡi độc địa, chỉ cần một câu đã khiến cô nàng đeo ngay chiếc "mặt nạ đau khổ":
"Cậu không hiểu đâu, nếu thật sự dễ như vậy thì tốt rồi."
Nếu cô nàng là nhân vật 2D trên giấy, thì chẳng cần nghĩ ngợi gì, cứ yêu đương bùng nổ một trận là xong.
Nhưng ai cũng đang sống trong thế giới thật, có quá nhiều chuyện bất lực phải đối mặt.
Chỉ riêng chuyện điều kiện vật chất thôi, cái hố sâu không thể vượt qua giữa cô nàng và Tô Thụy Hi cũng đủ khiến cô nàng chùn bước, huống chi... Tô Thụy Hi lại là gái thẳng. Gái thẳng đó, lại còn là gái thẳng có đầy đủ ba mẹ yêu thương. Nếu thực sự đến với Tô Thụy Hi, thứ đang chờ cô nàng không chỉ là ánh mắt thất vọng của ba mẹ đối phương, mà có lẽ còn là lời mắng nhiếc, khinh thường. Gia đình vốn đang hạnh phúc của Tô Thụy Hi, thậm chí có thể vì cô nàng mà tan vỡ.
Nếu thật lòng yêu người ta... sao nỡ để cô phải gánh chịu những điều đó chứ.
Đối mặt với những băn khoăn của Tôn Miểu, hệ thống lại buông thêm một câu khiến mặt nạ đau khổ của cô nàng dày thêm vài lớp:
[Vậy thì để cô ấy cũng trở thành trẻ mồ côi là được rồi.]
"Tôi thay mặt Tô Thụy Hi gửi lời cảm ơn nhé!"
Đúng là biết nói chuyện ghê nơi... Cho nên mới nói, Hệ Thống mãi mãi chẳng hiểu lòng người.
Nhưng nói đi cũng phải nói lại, lời Hệ Thống nói cũng không hẳn vô lý. Tôn Miểu có thể thoải mái chấp nhận bản thân là đồng tính nữ, một phần cũng vì cô nàng là trẻ mồ côi. Cô nàng không cần phải chịu trách nhiệm với bất kỳ ai, không cần đền đáp báo hiếu ba mẹ, không phải đối mặt với gia đình, cô nàng đồng tính thì đã sao, cũng đâu ảnh hưởng đến ai.
Dù vậy, cô nàng vẫn giữ một chút tư tâm. Cô nàng đã đổi tên trong danh bạ của Tô Thụy Hi thành "Chị Tô Tô".
"Chị Tô" nghe nghiêm túc quá, không hợp với Tô Thụy Hi. Đổi thành "Chị Tô Tô", dù có bị ai nhìn thấy cũng dễ giải thích.
Hehe, Chị Tô Tô.
Sau khi về nhà, Tôn Miểu dọn dẹp lại xe bán đồ ăn của mình. Quay về phòng chơi điện thoại một lúc rồi lên giường ngủ. Cô nàng ngủ rất sớm, chưa tới 9 rưỡi đã chìm vào mộng. Bởi vì sáng hôm sau, cô nàng phải dậy rất sớm.
9 rưỡi tối ngủ, 4 rưỡi sáng dậy. Tôn Miểu bật dậy khỏi giường, rửa mặt chải đầu sơ qua. Cô nàng chẳng cần skincare gì cả, dù sáng có chăm chỉ dưỡng da nửa tiếng, thì lúc đi bán hàng mồ hôi đổ đầy mặt cũng trôi sạch sẽ hết.
Da Tôn Miểu hơi thô ráp, nhưng nhờ còn trẻ, nước da vẫn hồng hào khỏe mạnh, lại thêm thói quen ngủ sớm dậy sớm nên nhìn vẫn rất ổn.
3 phút đánh răng rửa mặt, tiện tay bôi chút lotion, thế là xong công đoạn làm đẹp. Cô nàng còn soi gương tự luyến một chút: "Không tệ, với cái gương mặt nhỏ này mà chịu khó ăn diện tí, vào quán bar đồng tính cũng đủ khiến bao cô gái phải rụng tim vì mình, một nàng T(*) bánh bèo chính hiệu!"
(*)Nàng T / 娘T (Niáng T) trong tiếng Trung: là Tomboy nhưng có phong cách nữ tính, kiểu vừa mạnh mẽ lại vừa biết điệu, pha trộn giữa T và P.
"Thời nay mấy ông T nam tính hết thời rồi, tới lượt tụi tôi lên ngôi nha!"
Tôn Miểu lẩm bẩm mấy lời Hệ Thống nghe không hiểu, thật ra chỉ là đang tự cổ vũ bản thân. Cô nàng vừa hát nghêu ngao vừa nấu một tô bún ăn sáng, dùng lại phần bún còn dư lúc trước làm món Mala xianggou.
Khi đó cô nàng thấy bún mình nấu ngon quá, nên đã làm dư ra một mớ, mang ra tiệm đóng gói chân không, nhét hết vào tủ đông để dành ăn dần.
Ăn xong một tô bún, mới hơn 5 giờ một chút. Tôn Miểu lái xe hàng rong của mình tới chợ đầu mối. Quầy bán thịt bò cô nàng đã chọn kỹ càng từ trước cũng mở cửa rất sớm. Khi cô nàng tới, quầy đã bắt đầu xẻ thịt, còn có nhiều chủ quán nhỏ đang chờ mua thịt đem về.
Tôn Miểu vừa nhìn đã biết thịt này cực kỳ tươi, chắc mới chuyển đến tối qua, rạng sáng nay mổ.
Chủ quầy thịt xử lý máu cũng khá sạch sẽ, nhưng trên thịt vẫn còn màu đỏ tươi, máu nhỏ tí tách thành vũng dưới sàn. Người xung quanh chẳng ai để tâm, Tôn Miểu cũng quen rồi.
"Tiểu Tôn lại đến mua thịt bò à?" Tôn Miểu mua thịt ở đây không ít, lúc trước bán lẩu cay cũng cần dùng bò viên và thịt bò ướp. Cô nàng lại trẻ trung xinh đẹp, khiến chủ quầy nhận ra ngay.
Chủ quầy thịt là một người phụ nữ vóc dáng to khỏe, vai u thịt bắp, nhưng nụ cười lại hiền hậu, tử tế. Không có vóc dáng này thì cũng khó mà làm nghề được, vì bà ấy phải xử lý nguyên con bò. Dưới tay bà ấy, những tảng thịt như bay lên, thoạt nhìn cực kỳ thành thạo, ngay cả đàn ông cũng chưa chắc làm giỏi bằng.
Tôn Miểu chọn quầy này sau khi khảo sát rất kỹ, một phần là vì thịt tươi, cực kỳ tươi, phần còn lại là vì chủ quầy là người tử tế, nói chuyện dễ nghe, làm việc cũng sòng phẳng, nhanh gọn. Cô nàng từng mua thử ở những quầy khác, mấy ông chủ nam nhiều khi thích dạy đời vài câu, hoặc tưởng cô nàng là cô gái trẻ không hiểu biết nên hay đẩy mấy phần thịt khó bán, giá lại cao.
Chủ quầy này thì khác. Hỏi gì nói nấy, không giấu giếm, lại thấy cô gái trẻ buôn bán một mình cũng vất vả nên còn giảm giá.
Thật ra Tôn Miểu không cần được ưu đãi như vậy, món cô nàng bán gần như chẳng tốn vốn, lại bán giá cao, biết chủ quầy cũng vất vả nên cô nàng vẫn trả đúng giá thị trường.
Có mấy dì mấy cô trong chợ thấy Tôn Miểu hay xách thịt ở đây còn giới thiệu lại với người khác, vì biết bà chủ này cũng sống không dễ dàng. Chồng bỏ đi, một mình nuôi hai đứa con, nhờ làm việc từ nửa đêm tới sáng, cực khổ lắm mới lo nổi cho con cái ăn học.
Tôn Miểu thật sự rất khâm phục bà ấy. Vì vậy dù có được giảm giá, cô nàng vẫn trả đủ.
Tôn Miểu thích tiền, rất coi trọng tiền, nhưng cô nàng cũng có nguyên tắc.
Chủ quầy chào, tất nhiên cô nàng cũng phải đáp lại. Gặp ai cô nàng cũng cười trước 3 phần, lập tức nở nụ cười: "Đúng rồi, tôi lại đến mua thịt bò đây!"
"Hôm qua bán hết sạch thịt rồi hả? Cô chủ nhỏ làm ăn được ghê nha."
"Hì hì." Tôn Miểu cười cười, rồi bắt đầu gọi hàng: "Hôm nay cô có bao nhiêu thăn bò?"
"Đủ hết, cô cần bao nhiêu cứ nói."
Tôn Miểu tính toán lượng tiêu thụ hôm qua, ước lượng xem hôm nay nên mua bao nhiêu. Cô nàng quyết định mua nhiều hơn chút, nếu không bán hết thì có thể làm bò viên hoặc ướp thịt để ăn dần. Cô nàng ăn thì không cầu kỳ, để tủ đông lâu lâu đem ra ăn vẫn được.
"Cho tôi 10 kg(*) thăn bò, kèm thêm 7 kg rưỡi sườn bò."
(*)Trong bản raw, tác giả dùng đơn vị là pound, mình quy ra kg thì 1pound ≈ 0,5kg nên mình để là kg luôn cho dễ hiểu.
"Có ngay."
Chủ quầy nhanh nhẹn dùng dao lọc lấy phần thịt cô nàng cần, sau khi cân xong còn hỏi kỹ càng: "Thăn bò cắt khúc, sườn thì lọc xương rồi cắt khúc đúng không? Khỏi "đánh" à?"
"Dạ đúng."
Chủ quầy nói "đánh" là đang chỉ việc dùng máy để xay thịt thành thịt bằm hoặc thịt nhuyễn, nhưng Tôn Miểu không cần. Vì dùng máy làm thì lực quá mạnh, sẽ phá hỏng độ kết dính tự nhiên của thịt. Khi làm bò viên, cô nàng toàn tự tay băm và giã, xài máy thì... không hiệu quả lại không ngon bằng.
Mua xong thịt bò, Tôn Miểu lại đi mua cải thảo và hành lá. Về tới nhà đã là 5 giờ rưỡi. Đường xa mất thêm nửa tiếng, nên cô nàng chỉ còn chưa tới một tiếng để chuẩn bị. Nhưng Tôn Miểu không lo lắng gì, bởi vì tay chân cô nàng rất nhanh nhẹn.
Đầu tiên là nhào bột, 10 phút là xong, đem đi ủ. Sau đó mất thêm 20 phút xử lý thịt bò, nêm nếm gia vị rồi để sang một bên, sau đó cô nàng bắt đầu chia bột thành từng phần nhỏ. Tôn Miểu làm mấy việc này rất nhanh, thậm chí còn dư nửa tiếng nữa, cô nàng để bột nghỉ tiếp, rồi quay sang trộn nhân.
Giữa chừng, cô nàng còn tranh thủ chuẩn bị luôn bữa trưa và tối cho mình, nấu cả canh, gói cẩn thận từng phần, nhét sẵn vào xe hàng. Nhờ ơn khoa học công nghệ hiện đại, cô nàng mới có thể tự làm nước hầm cô đặc tại nhà, chứ nếu ngày nào cũng phải nấu nước súp từ đầu thì chắc cô nàng bận tới chết.
Lo xong hết mấy việc đó, Tôn Miểu đem phần bột đã ủ và nhân bò nhét lên xe hàng, leo lên xe điện, lên đường.
Tới tòa nhà Kim Sa thì mới 6 giờ 50. Tôn Miểu xuống xe, dựng quầy lên, thấy xung quanh còn ít người nên lấy đồ ra, bắt đầu nhồi nhân vào bánh, từng cái một. Khay inox mà Hệ Thống cho đã nhanh chóng đầy ắp bánh kẹp thịt bò, cô nàng lại nhét mấy khay đó xuống tủ dưới.
Phần dưới xe hàng là những ngăn kéo nhỏ, ngoài một ngăn lớn để đồ cá nhân của cô nàng ra, những ngăn khác đều được đo đạc kỹ càng, chuyên dùng để đựng khay và các vật dụng cần thiết khác.
Công nghệ đen(*) của hệ thống đúng là lợi hại thật, cái xe nhỏ này thiết kế cực kỳ tiện lợi và thực dụng.
(*)Công nghệ đen: là cách gọi hài hước hoặc thán phục để chỉ những công nghệ vượt xa tưởng tượng, có vẻ siêu hiện đại, bí ẩn, gần như "ảo diệu". Thường là công nghệ tiên tiến vượt thời đại hoặc dường như không tưởng với người bình thường.
Làm xong mẻ đầu là khoảng 7 giờ 10 phút, dân văn phòng còn chưa đến, chỉ có vài bác công nhân vệ sinh đi ngang ghé xem, nhưng nghe giá xong thì phẩy tay bỏ đi. Tôn Miểu cũng hiểu, giá này với họ thì hơi cao thật.
Nhưng mà cũng đâu phải lỗi cô nàng đâu, đây là giá Hệ Thống đặt ra mà. Hệ Thống còn nói:
[Vậy là rẻ lắm rồi, ký chủ có tưởng tượng ra, chỉ với 10 tệ mà đã ăn được bánh kẹp thịt bò do đầu bếp quốc yến hay ngự trù hoàng cung làm không?]
Nói cũng đúng, Tôn Miểu cứng họng không cãi được.
Cô nàng ngồi xuống ghế nghỉ một chút, chờ tới 7 giờ 20, mới bắt đầu có dân công sở xuống xe buýt đi ngang. Lúc này, những chiếc bánh kẹp thịt bò của cô nàng cũng đã làm xong, vừa hay có thể cho vào chảo chiên.
Khách đầu tiên tiến lại, là người hôm qua đã mua bánh của cô nàng. Người đó hỏi:
"Có bánh chín sẵn chưa vậy?"
"Chưa đâu, tôi mới vừa cho vào chảo chiên thôi."
"Vậy phải đợi bao lâu?"
"Chắc khoảng 10 phút."
Người đó liếc điện thoại một cái: "Vậy chờ chút cũng được, cho tôi một cái không cay nha."
"Được."
Đi sớm đúng là có tự tin để ngồi đợi 10 phút. Thật ra Tôn Miểu không hiểu lắm, sao sáng sớm mà người ta đi làm sớm dữ vậy trời. Hồi cô nàng đi làm công, toàn là canh sát nút mới tới.
Chiên xong một mẻ bánh, cô nàng đưa cho khách, rồi tiếp tục chiên mẻ thứ hai. Đến khi mẻ thứ hai vừa ra lò, mẻ thứ ba vào chảo, thì cũng vừa lúc lượt khách 8 giờ sáng bắt đầu đổ đến.
Sáng sớm mọi người không ăn nhiều, thường chỉ mua một cái, thỉnh thoảng có người ăn khỏe thì mua 2 cái, hoặc có người mua giùm đồng nghiệp mới lấy nhiều hơn chút. Chứ như buổi tối mua 3 - 4 cái một lần thì hiếm.
Lượt khách 8 giờ mua hết 2 mẻ, 20 cái, 8 giờ rưỡi thì bán thêm được 3 mẻ nữa. Tôn Miểu nghĩ nghĩ, trước khi tới đợt cao điểm 9 giờ, cô nàng cũng tranh thủ giấu sẵn 2 cái không cay, giống như hôm qua.
Cũng may là sáng giờ cô nàng không ngơi tay chút nào, nên từ 8 rưỡi đến gần 9 giờ, hầu như khách không phải xếp hàng luôn, liên tục bán thêm được 3 mẻ nữa. Tính ra cả buổi sáng cô nàng đã bán được 8 mẻ, còn nhiều hơn hôm qua. Ước chừng chỗ thịt bò chuẩn bị hôm nay chắc cũng bán hết sạch.
8 giờ 55, hai khách cuối cùng vừa rời đi, Tôn Miểu đã thấy Tô Thụy Hi ung dung bước tới.
Làm sếp đúng là khác người thật.