Hẹ tươi xanh được cắt khúc cho vào đĩa, hành lá cũng cắt thành đoạn, chỉ chừa lại phần củ trắng để băm nhỏ.
"Bốp! Bốp! Bốp!"
Con d.a.o lớn trên thớt dập mạnh ba cái, đập nát tép tỏi trắng nõn và gừng vàng non. Ông chú Bảy cầm dao, động tác thuần thục c.h.é.m thêm vài nhát, băm nhuyễn tất cả.
Chờ dầu trong chảo nóng lên.
"Xèo!"
Tôm tươi không cần bỏ đầu hay râu, trực tiếp thả vào chảo, nhanh chóng chuyển sang màu cam đỏ thơm phức. Xào qua vài lần, cả nồi tôm đều đã đổi màu.
Vớt ra, rửa chảo, đun dầu nóng lại, cho hành, gừng, tỏi băm vào phi thơm. Hẹ vừa chín tới, vài đoạn hành lá cũng được bỏ vào, rắc chút muối, thêm tí tẹo đường tăng vị...
"Sụp soạt!"
Lão Triệu bám lấy cửa bếp, nhất quyết không chịu đi!
"Cho tôi ăn một bát đi! Một bát thôi rồi tôi đi!"
"Không được nữa rồi! Khách hàng giục mấy lần rồi, trễ chút nữa cá cũng không chịu nổi đâu, mau lên!"
"Cháu đi trước đi, chú đợi chuyến sau… Cháu trai lớn à, ở đây thơm như vậy, ngươi không có mũi sao mà nói ra mấy lời lạnh lùng thế!"
Cháu trai lớn thầm nghĩ, dì Ngô Lan bảo anh ta làm việc chăm chỉ, nên đã lén để dành cho anh ta một bát đầy đây này...
Khụ, tất nhiên rồi, chuyện này tuyệt đối không thể để lão Triệu biết.
Anh ta liền siết c.h.ặ.t tay: "Đi thôi, không có chuyến xe sau đâu, đây là chuyến cuối cùng rồi! Hơn nữa, chú ăn đống hạt củ ấu đó còn chưa no à?"
Mọi người làm việc dưới ao cả buổi, ngay cả cháu trai lớn cũng bận rộn không ngừng. Chỉ có lão Triệu là cứ dầm nước nhặt dây củ ấu, nhìn thấy hạt nào thì vớt lên, vừa vớt vừa ăn. Đến trưa, lão nhai củ ấu đến mức môi trắng bệch!
Ăn như thế, làm sao còn mặt mũi mà đòi ở lại ăn cơm trưa nữa chứ?
Bụng lão Triệu tròn vo!
Thế là, dưới sức mạnh cơ bắp của thanh niên trai tráng, lão Triệu bị kéo xềnh xệch rồi nhét vào ghế phụ xe tải.
Đến khi xe khởi động, Ngô Lan mới thở phào:
"Ôi trời, lão Triệu này, nếu thật sự muốn ở lại, nhà mình đâu có bỏ đói ông ấy, nhưng có cần phải làm như sinh ly tử biệt vậy không?"
Tống Đàm vừa từ trên núi xách về một sọt dưa hấu, nghe thế liền cười lớn:
"Ông ấy là thế đấy, không giống chút nào với cháu gái lớn của con!"
Nhắc đến Triệu Phương Viên…
"Cô ấy bảo nhà ông nội con hơi đơn sơ, đã vẽ bản thiết kế sẵn, bảo chúng ta xem rồi chọn lựa. Bên đội thi công nói cuối tháng Chín có thể khởi công."
"Nhà xưởng trên núi đợi chúng ta chốt phương án xong, cô ấy sẽ qua đây, bắt đầu làm móng trước, cũng trong tháng Chín, chắc là có thể sắp xếp ổn thỏa."
Ồ, vậy thì quá hợp rồi!
Cá đã bán hết, rau cũng chẳng còn, dưa hấu không đủ cung cấp cho thương lái.
Heo chưa đủ lớn, gà vịt thì đang đẻ trứng, nhưng chỉ vừa đủ cho gia đình ăn và tích trữ.
Còn ruộng bắp cũng sắp thu hoạch, nhưng chỉ có một hai mẫu thôi, chỉ cần một buổi sáng là xong.
Mấy vụ đậu xanh, mè đen thì tháng Mười thu cũng không muộn.
Chỉ có hạt dẻ là chắc chắn sẽ chín vào cuối tháng Chín, nhưng khi đó đang xây nhà, cũng đâu cần bọn họ phải động tay, chẳng ảnh hưởng gì!
Ngô Lan tính toán thời gian: Bây giờ mới cuối tháng Bảy, trời còn nóng lắm, tháng sau vào ba mươi ngày nóng nhất trong năm, làm việc ngoài trời đúng là cực hình.
Đến tháng Chín, tuy nhiệt độ vẫn trên ba mươi độ, nhưng chênh lệch nhiệt giữa ngày và đêm sẽ lớn hơn, mùa thu cũng tới rồi. Khi đó làm xong nhà, cũng không ảnh hưởng đến việc trồng trọt...
[Truyện được đăng tải duy nhất tại monkeydtruyen.com -
"Được được được! Ăn cơm xong mẹ sẽ đem bản vẽ cho ông bà nội xem, dù sao mẹ thấy hai cụ vẫn còn khỏe mạnh, chắc còn sống thêm hai mươi năm nữa, phải chọn lựa thật kỹ."
Dù sao thì hai cụ rất chăm chỉ, sức khỏe lại tốt, trước nay vốn khỏe mạnh, năm nay tinh thần còn phấn chấn hơn.
Mà Triệu Phương Viên vẽ thiết kế, lúc nào cũng có cả bản vẽ phối cảnh lẫn bản vẽ thi công.
Bọn họ chưa chắc hiểu được bản vẽ kỹ thuật, nhưng bản vẽ phối cảnh làm trên máy tính, có mái ngói đỏ, tường xanh lá, nhìn đẹp vô cùng. Đến lúc đó hai cụ cứ nhìn bản vẽ mà tưởng tượng về ngôi nhà mới, chắc chắn không sai!
Hiện tại, cả nhà đang chuẩn bị bữa trưa để chiêu đãi bà con lối xóm đây!
Thật ra cũng chẳng có mấy khách, ngoài Trương Mao Trụ còn có ba người cùng thôn đến giúp đánh cá. Họ đều tầm tuổi Tống Tam Thành, thuộc nhóm sức khỏe không tốt, không thể ra ngoài làm công nhân dài ngày trong nhà máy.
Chứ nếu không, với độ tuổi này mà ra ngoài làm lao động phổ thông, mỗi ngày ít nhất cũng kiếm được một hai trăm, thậm chí hai ba trăm tệ chứ chẳng chơi.
“Già rồi, mấy ông chủ không thích thuê nữa! Giờ công trường cũng ít việc.”
“Đúng thế, mà làm cho mấy ông chủ bên ngoài cũng chẳng dễ, công trình lớn thì người ta có đội ngũ sẵn, còn công trình nhỏ thì ông chủ cứ dây dưa tiền lương…”
Tống Tam Thành đang rót trà thì khựng lại: “Không phải nghe nói giờ công nhân làm việc, chủ thầu phải đặt cọc một khoản với chính quyền để tránh chuyện quỵt lương à?”
“Chuyện đó chỉ có ở công trình lớn thôi!”
Người cùng thôn mà Tống Đàm gọi là chú Trần giơ năm ngón tay lên: “Hai năm trước tôi đi làm xa lắm, tận cao nguyên! Dùng sức một chút cũng thấy trời đất quay cuồng.”
“Ông chủ dắt theo mấy trăm người, cuối cùng làm xong rồi mà bên kia không trả tiền, tụi tôi cũng bị quỵt lương. Trời thì dưới âm độ, ngày nào cũng phải chờ đợi trong vô vọng, lại còn xa xôi hẻo lánh, đến mì gói cũng không mua được…”
“Cuối cùng nhờ chính quyền địa phương can thiệp, bọn tôi mới lấy được tiền công. Haizz, thật ra ông chủ cũng khổ, bên trên không trả tiền cho ổng, ổng cũng đành chịu.”
“Nhưng mà tụi tôi đâu có chịu nổi. Mà nói thật, mấy công trình lớn thế này lương cũng không cao, một tháng chưa tới tám ngàn tệ…”
Tống Tam Thành nghe xong mà cảm thán: “May là cuối cùng cũng lấy được tiền. Thôi thôi, uống trà đi, thử xem trà nhà tôi thế nào!”
Nước trà nóng vừa mới rót ra, ai nấy vẫn còn đắm chìm trong nỗi lo lắng, không ai động đến ly trà, chỉ biết thở dài: “Trải qua mấy vụ này, hai năm gần đây kiếm việc lại càng khó hơn.”
Tống Tam Thành há miệng, định nói theo kế hoạch của Tống Đàm thì cuối năm nay sẽ có rất nhiều việc cần người làm.
Nhưng cuối cùng ông vẫn không nói gì, chỉ nâng tách trà lên:
“Dạo này may nhờ có các anh giúp đỡ, nào nào nào, thử xem trà nhà tôi đi!”
Nhắc vậy, mọi người mới sực nhớ đến hương trà đang lan tỏa!
Tống Tam Thành mời khách rất chân thành, dùng toàn lá trà ngon. Mà trong thôn này, nhà ai chẳng có vài mẫu trà, với trà trồng trong vùng, ai mà chẳng sành!
Thao Dang
“Chà chà! Tam Thành à, trà nhà anh chắc đầu tư ghê lắm đây, thơm quá!”
“Có khi nào anh đổ mấy chục vạn vào đây rồi không? Lại là chủ ý của Tống Đàm chứ gì? Con bé này giỏi quá ta!”
Lúc đầu ai cũng tưởng ông đang nổ!
Bởi vì chẳng thấy vườn trà có gì thay đổi lớn lao, sao tự nhiên lại đầu tư đến mấy vạn? Nhà bọn họ có điều kiện thế sao? Cả thôn này ai chẳng biết ai, lấy đâu ra tiền triệu mà đầu tư?
Cùng lắm cái ao cá, vườn đào, đầu tư chục hai chục vạn là kịch kim rồi ấy chứ!
Nhưng mà giờ ngửi thử mùi hương này…
“Lão Tống, có phải ông vay ngân hàng mấy chục vạn đầu tư không? Có phải lãi suất cao lắm không?”
“Khoản vay lớn thế này chắc không hưởng được lãi suất thấp theo diện nông nghiệp đâu nhỉ?”
“Chắc tiền lãi không ít đâu. Con trai tôi vay ba mươi vạn mua nhà, ba mươi năm mà tiền lãi đã ba mươi mốt vạn rồi!”
“Tam Thành à, người nhà cả, trà vụn cũng được, đừng lấy trà ngon tiếp đãi bọn tôi làm gì, giữ lại mà bán đi, kiếm tiền trước đã.”
“Đúng đúng! Nhưng mà anh có phúc thật đấy! Xem con bé Tống Đàm kìa, giỏi đến mức vay được cả đống tiền thế, có tiền đồ ghê!”
Tống Tam Thành bưng ly trà, vẻ mặt mơ hồ: … Tôi còn chưa nói gì mà!