Nghĩ đến nét chữ như gà bới của mình, Thanh Cam nhất thời trầm mặc. “Cô nương, chữ của người đã luyện bao lâu rồi ạ?” “Từ nhỏ đã luyện rồi.” Giang Mạt đáp một cách tự nhiên.
Những nét chữ này nàng đã bỏ ra không ít công sức, ngoài lối chữ Châm Hoa Tiểu Khải, nàng còn có thể bắt chước nét chữ của người khác, tiên sinh thường nói thư pháp của nàng rất có thiên phú. Nghĩ đến kiếp trước, ngòi bút chợt khựng lại, một vệt mực loang lổ trên giấy hồng.
“Ôi chao, bức chữ này hỏng rồi.” Uyên Vĩ kêu lên một tiếng, cầm chữ “Phúc” kia lên, tiếc nuối nói: “Thật đáng tiếc cho chữ Phúc này.” Giang Mạt lại chẳng hề bận tâm, “Cứ viết thêm mấy tờ nữa là được.”
Các nàng đón năm mới tại biệt viện, những thứ khác chẳng cần tự tay chuẩn bị, thậm chí cơm cũng không cần tự làm. Nhưng đêm giao thừa Giang Mạt không muốn ăn bữa cơm tất niên do biệt viện chuẩn bị, nên đã sớm bắt đầu làm lẩu.
Bẻ một miếng váng đậu khô mới rồi ngâm vào nước, nhìn lớp váng đậu tản ra như hoa trong nước. Mấy ngày nay váng đậu đã được phơi khô, vẫn chưa ăn bao giờ.
“Cô nương, thứ này cũng có thể ăn sao?” Uyên Vĩ tò mò hỏi. Nàng ta đã sớm thấy mấy ngày trước Giang Mạt vớt từ trong sữa đậu nành ra treo lên, phơi mấy ngày nay đã khô cong rồi. “Ăn được chứ, đây là váng đậu, mùi vị cũng khá ngon.”
Lệ Chi đưa tôm nõn đã bóc vỏ cho Giang Mạt, Giang Mạt dùng gia vị ướp một lát, sau đó lấy cối sạch giã tôm thành thịt nhuyễn, khuấy đều theo chiều kim đồng hồ, rồi mới vo thành từng viên tròn trịa đặt vào đĩa sứ.
Giang Mạt quay người đi xử lý váng đậu đã ngâm mềm, dùng kéo cắt thành từng đoạn nhỏ bằng tấc, ngâm trong nước sạch. Trong giỏ tre bên cạnh, còn có thịt dê, thịt bò và thịt cá mà Lệ Chi đã mua về từ sáng sớm.
Việc này đòi hỏi tài nghệ d.a.o kéo. Nàng xắt thịt dê thành từng lát mỏng như cánh ve, trải từng lát một lên đĩa, xắt đủ bảy tám đĩa. Còn thịt bò thì được giã thành một bát thịt viên bò dai ngon. Một con cá sông nguyên vẹn được lóc xương và ướp gia vị một cách thuần thục, sau đó xắt thành từng lát cá trong suốt.
“Thanh Cam đâu rồi? Vẫn chưa về ư?” Giang Mạt hỏi, một tay vớt một nắm mộc nhĩ đen từ trong vại ra ngâm nước. Mộc nhĩ này là đồ khô trong lễ vật năm mới của nhà họ Tống.
“Chưa ạ, nha đầu này chắc là chưa tìm thấy nhà bếp lớn ở đâu, cũng đã đi được gần nửa canh giờ rồi.” Lệ Chi nghi hoặc. “Cô nương, nô tỳ đi tìm nàng ấy.” Uyên Vĩ rửa tay, nói với Giang Mạt.
Giang Mạt không nghĩ nhiều, gật đầu nói: “Đi đi.” Ai ngờ Uyên Vĩ đi một lúc cũng không thấy về.
Giang Mạt hầm xương làm nước lẩu, mộc nhĩ trắng dưới tay Lệ Chi cũng đã rửa sạch, đặt cùng với mộc nhĩ đen, một đen một trắng.
“Người vẫn chưa về sao?” Giang Mạt bước ra khỏi nhà bếp, chau mày nói: “Lệ Chi, đi cùng ta xem sao.” Trước đây không phải chưa từng đến nhà bếp lớn để xin thức ăn, sao lại chậm chạp đến vậy? Lệ Chi vội vàng cầm đèn lồng đi theo.
Dù sao cũng không phải chủ nhà, biệt viện dù treo đầy đèn lồng đỏ dán đầy chữ Phúc, cũng không náo nhiệt như những gia đình bình thường.
Dưới hành lang có mấy nha hoàn nhỏ vừa đi vừa nói cười, thỉnh thoảng còn thấy những nữ tử quen mắt dẫn theo nha hoàn đi qua vườn hoa. Giang Mạt nhớ vị trí nhà bếp lớn, nhanh chóng tìm thấy nơi đó. Từ xa đã nghe thấy tiếng ồn ào.
“Ta đã nói không được là không được, cơm canh của mỗi viện đều đã được chuẩn bị sẵn rồi.” “Viện chúng ta không cần dâng cơm canh, chỉ cần đưa rau xanh cho chúng ta là được, sao cũng không được chứ?” Uyên Vĩ tức đến đầu bốc khói.
Nàng ta nhìn rõ ràng, cơm của nhà bếp lớn rõ ràng còn chưa nấu xong, không biết bà bếp này tính khí sao mà lớn vậy, vừa thấy người đã hung dữ.
“Ngươi nói không cần là không cần sao? Nếu ai cũng như ngươi, cả biệt viện chẳng phải sẽ loạn hết cả lên sao?” Bà bếp liếc ngang liếc dọc nàng ta, lý lẽ đầy đủ.
Bên cạnh vây quanh một đám nha hoàn thô sử xem náo nhiệt. “Ngươi thấy ai giống cô nương nhà ngươi, còn muốn tự mình mở một gian bếp nhỏ trong viện chứ? Những người khác đều không có, chỉ có cô nương nhà ngươi kiều khí, còn muốn tự mình nấu ăn riêng sao?”
Uyên Vĩ vừa nghe xong liền nổ tung, không nói hai lời trực tiếp phản bác. “Cô nương nhà ta là người ngươi có thể tùy tiện bêu riếu sao? Ai bảo ngươi nấu ăn dở như vậy! Nếu ngươi nấu ngon, chúng ta còn cần tự mình nấu riêng sao?”
Sắc mặt bà bếp lập tức tái xanh. Vốn dĩ bà ta đã cảm thấy hai nha hoàn này chạy đến nói với mình muốn rau xanh tươi tự nấu ăn chính là sỉ nhục bà ta, tốt lắm, giờ lại còn thật sự thừa nhận. “Ta nấu ăn dở sao? Chẳng lẽ ngươi còn có thể nấu ngon hơn ta sao?” Ngực bà bếp phập phồng, hận không thể cầm cái vá sắt lớn gõ vào đầu nha hoàn này.
“Ta nấu thì bình thường, nhưng cô nương nhà ta nấu ăn ngon! Ngon hơn ngươi cả trăm lần nghìn lần!” Uyên Vĩ hôm nay dù không lấy được rau, cũng muốn chọc tức bà bếp này một phen.
Bà bếp trước đây rất dễ nói chuyện, nàng ta đến xin rau còn cho thêm một nắm, bà bếp mới đến này tính tình thật ngang ngược. Khách ăn mà nàng ta từng gặp đều không như vậy. Vừa gặp đã hung dữ, không thể nói năng tử tế sao? Thanh Cam sắp bị bà ta dọa cho khóc rồi.
Bà bếp cầm cái vá lớn chỉ vào nàng ta, cả người tức đến mức phật cũng phải xuất thế, phật thứ hai cũng phải thăng thiên, “Nha đầu nói năng lung tung này, xem ta không dạy dỗ ngươi một trận cho ra trò thì thôi!”
Uyên Vĩ đang định né tránh, lùi về phía sau suýt nữa đụng phải người. Nàng ta quay đầu nhìn lại, kinh ngạc vô cùng. “Cô nương, sao người lại đến đây?”
“Ta mà không đến, ngươi e là sắp đốt luôn cả nhà bếp lớn rồi.” Giang Mạt nhướng mày.
Thấy Giang Mạt, Uyên Vĩ càng thêm lý lẽ đầy mình, “Cô nương, bà bếp mới đến này ức h.i.ế.p Thanh Cam chúng ta, người xem, Thanh Cam còn bị tạt nước vào người, suýt chút nữa còn bị đ.á.n.h nữa.” Nàng ta kéo Thanh Cam lại gần, mượn ánh đèn, quả nhiên thấy trên váy Thanh Cam có lấm tấm vết nước. “May mà Thanh Cam tránh nhanh, nếu không một chậu nước đã đổ hết lên người nàng ấy rồi!” Uyên Vĩ cáo trạng.
Giang Mạt thấy người của mình bị ức hiếp, trong lòng cũng có chút bực tức. Nàng cũng đã phần nào hiểu Thanh Cam là người như thế nào trong những ngày qua, tính tình tuy hoạt bát một chút, nhưng lại là người an phận, giữ quy củ. Nếu đối phương cố chấp không chịu đưa rau xanh, nàng ấy cũng sẽ không so đo với bà bếp, cùng lắm là quay về bẩm báo nàng. Chắc chắn không phải là người thích gây chuyện.
Bà bếp thấy Giang Mạt, chẳng những không kiềm chế, trái lại còn nện cái vá lớn xuống bếp. “Thì ra là cô nương này ở phía sau giật dây! Ta cứ tưởng là nha hoàn của viện nào không có quy củ như vậy, hóa ra là chủ tử đã có ý đồ sai trái trước!”
Cả cái biệt viện này chẳng qua chỉ là một đám nữ nhân không được Tri phủ đại nhân sủng ái, ngay cả thiếp cũng không tính là gì, mà còn dám đến gây sự với bà ta! Giang Mạt còn chưa mở lời, Uyên Vĩ đã tức đến đỏ bừng cả mặt.
“Ngươi nói chuyện phải có lý lẽ một chút! Chúng ta chỉ đến xin mấy nắm rau xanh, chứ đâu phải xin kim nguyên bảo nhà ngươi, có cần phải tạt nước rồi còn động đến cái vá sao?” “Xin rau xanh ư?”
Bà bếp cười lạnh một tiếng, chống nạnh quét mắt nhìn khắp sân, “Cả cái biệt viện này, ai mà chẳng đợi nhà bếp đưa cơm đúng giờ? Chỉ có các ngươi đặc biệt, cứ khăng khăng muốn tự nấu ăn riêng, đây chẳng phải là nói thẳng ra cơm canh ta nấu không vừa mắt các ngươi sao? Ta nói cho ngươi biết, rau xanh này là món ăn thường ngày đã chuẩn bị sẵn cho các viện, thiếu đi một nắm, buổi tối lúc chia đồ ăn mà xảy ra sai sót, ngươi có gánh vác nổi không?”
“Phần suất của viện chúng ta, chúng ta không cần nữa, chỉ đổi lấy mấy nắm rau xanh cũng không được sao?” Giang Mạt nói với giọng bình tĩnh, mang theo sự lạnh lùng không thể nghi ngờ, “Hơn nữa, cơm canh ngươi nấu ngon hay không ngon, không phải do ta định đoạt, mà là do tay nghề của ngươi quyết định. Nếu quả thực nấu không chê vào đâu được, tự nhiên sẽ không sợ người khác tự mình mở bếp.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Lời này giống như nhét một bó củi khô vào phổi bà bếp, bà ta lập tức bùng nổ. “Hay cho cô nương mồm mép tép nhảy! Ngươi nói tay nghề của ta không tốt, có bản lĩnh thì ngươi trổ tài cho mọi người xem thử? Đừng có chỉ biết trốn sau lưng nha hoàn mà kén cá chọn canh!”
“Ta làm hay không làm, không liên quan đến ngươi.” Giang Mạt liếc nhìn vạt váy ướt sũng của Thanh Cam, “Nhưng ngươi thân là bà bếp, làm khó nha hoàn, lại còn dùng nước bẩn tạt người, đây chính là quy củ của ngươi sao?”
“Ta tạt nước nàng ta thì sao chứ?” Bà bếp nghển cổ tiến lên hai bước, “Là nàng ta trước gây sự ngang ngược, cứ khăng khăng muốn giành rau xanh của ta! Ta đây là đang dạy dỗ nha đầu không hiểu chuyện, thay ngươi quản giáo hạ nhân!”
Uyên Vĩ hai tay chống nạnh, “Thanh Cam đã nói chuyện tử tế với ngươi, là ngươi trước trở mặt, ném rổ rau xuống đất, ở đây nhiều người đều nhìn thấy cả! Lại còn nói cô nương chúng ta là tiểu thư kiều kỳ rảnh rỗi sinh nông nổi, lời này chúng ta đều nghe thấy cả rồi!”
“Ta nói như vậy thì sao chứ?” Bà bếp dứt khoát buông xuôi, “Chẳng lẽ ta nói sai sao? Con gái nhà gia giáo, đêm giao thừa không ở trong phòng đón giao thừa, lại chạy đến nhà bếp lớn để giành rau xanh, còn cứ khăng khăng muốn tự nấu ăn riêng?”
“Ngươi nói bậy!” Uyên Vĩ tức đến mắt lệ rưng rưng, “Cô nương chúng ta là…” “Uyên Vĩ.” Giang Mạt giơ tay ngăn nàng ta lại, ánh mắt dừng trên gương mặt căng thẳng của bà bếp, “Xem ra nói nhiều cũng vô ích, Lệ Chi, đi mời Phương quản sự đến đây một chuyến.”
Sắc mặt bà bếp biến đổi, đang định mắng thêm vài câu, thì từ xa bỗng truyền đến tiếng của Phương quản sự. “Sao lại ồn ào thế này? Có chuyện gì vậy?” Bà bếp lập tức không còn khí thế ngông cuồng như vừa nãy. Giang Mạt chỉ đứng yên tại chỗ, lặng lẽ nhìn quản sự vội vã bước đến, đáy mắt không hề gợn sóng.
Uyên Vĩ vô cùng kinh ngạc. Nàng ta đang định tiến lên kể lại mọi chuyện từ đầu đến cuối, thì bà bếp kia từ phía sau bếp chạy vọt tới, bổ nhào ôm lấy đùi Phương quản sự. “Phương quản sự, ngài cuối cùng cũng đến rồi.”
Uyên Vĩ trợn tròn mắt. Bà bếp ôm lấy đùi Phương quản sự, khóc sướt mướt, tiếng nói run rẩy như sàng cám. “Phương quản sự, ngài nhất định phải làm chủ cho ta! Mấy vị cô nương này ỷ vào thân phận thể diện của mình, chạy đến nhà bếp lớn kiếm chuyện, không những chê bai cơm canh ta nấu không bằng heo chó, còn cố tình cướp rau xanh đã chuẩn bị sẵn cho các viện!”
Bà ta lén liếc Giang Mạt một cái, thấy đối phương không xen lời, liền khóc càng dữ dội hơn. “Ta đã nói năng nhẹ nhàng tử tế với các nàng ấy, rằng rau xanh này là chia theo phần suất, động vào là hỏng quy củ, thế mà nha hoàn mặc váy xanh này vừa đến đã đẩy ta, còn nói ta chỉ là thứ thô tục chỉ biết thêm củi đốt lửa, ngay cả xách giày cho cô nương các nàng ấy cũng không xứng!”
Thanh Cam nghe xong mặt tái mét, nắm chặt vạt váy vội nói: “Ta không có! Rõ ràng ta là…” “Ngươi còn dám chối cãi!” Bà bếp chợt quay đầu trợn mắt nhìn nàng ấy, nước mắt rơi càng nhiều hơn, “Vừa rồi ngươi giằng lấy rổ rau, móng tay còn cào rách mu bàn tay ta! Lại còn nha đầu này! Không những không ngăn cản, ngược lại còn nói muốn phá tan nhà bếp lớn này của ta, bắt ta cuốn gói cút đi!”
Bà ta ngồi phịch xuống đất, vỗ đùi gào lên: “Ta ở cái biệt viện này làm việc, không có công lao cũng có khổ lao, đêm giao thừa vốn nên cả nhà đoàn viên, ta lại ở đây khói lửa mịt mù chuẩn bị bữa cơm tất niên cho các vị chủ tử, trái lại còn bị người ta hành hạ như vậy! Cái ngày này không sống nổi nữa rồi!”
Phương quản sự nhíu mày, nhìn bà bếp khóc đến xé ruột xé gan, rồi lại nhìn Giang Mạt với vẻ mặt không chút biểu cảm. Y theo bản năng cảm thấy Giang Mạt sẽ không phải là người như vậy. Y trầm giọng hỏi các nha hoàn khác trong nhà bếp, “Các ngươi nói xem.”
Mấy nha hoàn thô sử đứng bên cạnh xem náo nhiệt, ngươi nhìn ta ta nhìn ngươi, có hai người từng được bà bếp ngày thường chiếu cố, liền theo đó nhỏ giọng phụ họa. “Quả thật nghe các nàng ấy cãi nhau dữ dội, nô tỳ chúng ta mới đến đây.” “Hình như là nói muốn tự mình nấu ăn riêng, muốn đến lấy ít rau xanh.”
Bà bếp nghe những tiếng nói thưa thớt đó, trong lòng thầm mắng. Không thể nói thêm chút nữa sao? Nói mấy câu này có tác dụng gì? Giống như chưa nói gì cả.
Bà bếp hung hăng dùng móng tay cào mình một cái: “Nô tỳ từng câu từng chữ đều là sự thật! Ngài không tin thì nhìn tay ta đây!” Bà ta xắn tay áo lên, lộ ra một vết hằn đỏ nhạt.
Uyên Vĩ tức đến toàn thân run rẩy: “Ngươi nói bậy bạ! Rõ ràng là ngươi trước tạt nước đ.á.n.h Thanh Cam, còn cầm cái vá lớn định đập ta!” Bà bếp lập tức phản bác, giọng nói còn to hơn vừa nãy, “Ta là một kẻ nấu ăn, làm sao dám động thủ với các cô nương? Chẳng phải đây là lấy trứng chọi đá sao?”
Bà ta lại quay sang Phương quản sự, vừa lau nước mắt vừa nói: “Phương quản sự ngài nghĩ xem, nếu các nàng ấy nói năng tử tế, ta lẽ nào lại không nể mặt vài phần? Nhưng vừa đến đã chỉ thẳng vào mặt mắng ta tay nghề kém, đây chẳng phải là đ.á.n.h vào mặt ta, mà là đ.á.n.h vào mặt ngài sao! Ngài để ta trông coi nhà bếp lớn, bây giờ lại bị người ta đàm tiếu, sau này ta còn làm sao có thể đứng vững ở đây?” Một hồi nói chuyện trắng thành đen.
, trái lại còn biến bản thân thành nàng dâu nhỏ chịu ấm ức, khiến Giang Mạt cùng những người khác trở thành kẻ ác ỷ thế h.i.ế.p người. Thanh Cam sốt ruột đến đỏ hoe mắt, kéo tay áo Giang Mạt nghẹn ngào nói: “Cô nương, chúng ta không có…” Giang Mạt vỗ vỗ tay nàng, ánh mắt rơi trên mặt Quản sự Phương, chậm rãi mở miệng: “Quản sự Phương thấy thế nào?”
Quản sự Phương quả thực quá đỗi phiền lòng, khó khăn lắm mới tới ngày nghỉ Tết, có thể ăn một bữa cơm tất niên thật ngon, cùng lão đầu tử nhấp chút rượu cho say say nhẹ nhàng. Rượu đã bày ra rồi, vậy mà đồ ăn trong bếp mãi chẳng thấy đưa lên. Nàng sai Thu Thiền đi xem, Thu Thiền trở về bẩm báo rằng trong bếp có người cãi vã, làm lỡ việc nấu nướng. Những ngày thường thì thôi đi, nhưng bữa cơm tất niên này sao có thể trì hoãn? Trong lòng Quản sự Phương vô cùng bực bội.
3_Vội vàng chạy tới xem, lại còn rước họa vào người Giang cô nương mới về chưa được hai ngày. “Thu Thiền.” Nàng gọi một tiếng.
Nữ đầu bếp nghe Quản sự Phương cuối cùng cũng lên tiếng, trong lòng thầm mừng. Quản sự chắc chắn sẽ trừng trị mấy nha đầu này thật nặng.
“Nữ đầu bếp này sa thải, lôi ra ngoài, ta không muốn thấy nàng ta trong biệt viện nữa.”
Vẻ mặt khóc lóc của nữ đầu bếp còn chưa kịp thu lại, nghe lời này như bị dội một gáo nước đá lạnh từ đầu xuống, cứng đờ tại chỗ một lúc lâu mới phản ứng lại, níu lấy ống quần Quản sự Phương không buông.
“Quản sự Phương! Ngài không thể chỉ vì một lời nói của nàng ta mà tước đoạt công việc của ta!”
Quản sự Phương nhíu mày đá văng tay nàng ta ra, Thu Thiền đã tiến lên giữ chặt cánh tay nữ đầu bếp.
“Đêm giao thừa làm khó nha hoàn, còn dám trước mặt ta đảo ngược trắng đen, thật sự coi biệt viện này là nơi ngươi tác oai tác quái sao?” Nàng ta trông có vẻ ngốc đến mức nghe gì cũng tin à?
Nữ đầu bếp giãy giụa hét lên: “Ta không có! Là các nàng ấy gây sự trước!”
“Vết nước trên váy Thanh Cam, chẳng lẽ tự nó đổ lên sao?” Quản sự Phương liếc nhìn vạt váy Thanh Cam, lại nhìn mấy nha đầu thô sử vừa rồi phụ họa nữ đầu bếp, “Các ngươi nói chỉ nghe thấy cãi vã thôi ư? Vậy lúc nàng ta cầm muỗng lớn định đập người, các ngươi mù mắt rồi sao?”
Mấy nha đầu sợ hãi quỳ rạp xuống đất, liên tục dập đầu: “Quản sự tha mạng!”
“Kéo xuống.” Quản sự Phương lười biếng nghe các nàng ta biện giải, quay đầu nhìn Giang Mạt, thần sắc dịu đi đôi chút. “Giang cô nương bị kinh động rồi, là ta quản lý kẻ dưới không nghiêm. Mớ rau xanh này cô nương muốn bao nhiêu cứ việc lấy, không đủ ta sẽ sai người đi mua thêm.”
Giang Mạt khẽ gật đầu: “Đa tạ Quản sự Phương.”
Mèo Dịch Truyện
Uyên Vĩ lúc này mới thở phào nhẹ nhõm, bĩu môi với nữ đầu bếp đang bị lôi đi.
