“Những việc này chủ tiệm Giang chẳng cần bận tâm, mọi chuyện đã có đại nhân chúng ta lo liệu.” Hàn Du hiền hòa cười nói, ánh mắt đảo quanh, đoạn hạ giọng: “Đến bữa trưa ta cũng sẽ tới, chủ tiệm Giang nhớ lén giữ lại cho ta chút đồ ăn ngon, ta sẽ trả bạc cho ngươi.” Giang Mạt bật cười, “Không thành vấn đề, ta sẽ giữ lại cho ngươi.” Cả người Hàn Du vui vẻ ra mặt, hệt như một chú ch.ó lớn được vuốt ve sảng khoái.
Y truyền tin xong, trở về phủ nha, nào ngờ lại thấy Bành sư phụ ngay ở cổng lớn. Bành sư phụ đang khuân hành lý của mình lên xe ngựa, dáng vẻ như sắp đi xa. Hàn Du tiến lại gần, nhận lấy gói đồ lớn trong tay Bành sư phụ giúp y xách, “Bành sư phụ, người đi xa à?” Bành sư phụ quay đầu nhìn thấy y, cười tủm tỉm nói: “Không đi xa.” “Vậy người dọn dẹp hành lý làm gì?” Hàn Du lấy làm lạ. Bành sư phụ ha hả cười một tiếng, “Tiểu Hàn à, sau này ta sẽ không còn ở phủ nha nữa, ta nghe nói đầu bếp mới đến là một tên cứng đầu, sẽ chẳng chiều ngươi mà cho ngươi thêm một bát thịt đâu, đừng có mà nhớ ta đó.” Hàn Du như bị sét đ.á.n.h ngang tai, gói đồ trong tay suýt chút nữa rơi xuống đất.
“Cái, cái gì? Bành sư phụ, người muốn đi đâu, tại sao không còn ở phủ nha nữa?” Y sốt ruột đến gãi tai gãi đầu. Y đã ăn cơm Bành sư phụ nấu bao năm nay, cũng đã nảy sinh tình cảm. Trước khi chưa gặp chủ tiệm Giang, món ăn Bành sư phụ nấu chính là món y yêu thích nhất. Đột nhiên nghe tin dữ này, y cả người đều không ổn. Huhu, sau này ai sẽ nấu riêng cho y đây? Bành sư phụ thấy y đau lòng như vậy, trong lòng không khỏi ấm áp. Nhìn xem, đứa trẻ này còn không nỡ rời xa y đây mà. “Cũng chẳng vì sao cả, ở phủ nha mãi thì chán, tìm chỗ tốt hơn mà làm thôi.” Bành sư phụ vỗ vỗ vai y, rồi ném gói đồ lên xe ngựa. Hàn Du thực sự không nghĩ ra là nơi nào đã “đào” Bành sư phụ đi, y luyến tiếc nói: “Vậy khi nào rảnh, ta sẽ đến nhà thăm người.” Bành sư phụ vẫy vẫy tay, giơ roi quất vào m.ô.n.g ngựa, xe ngựa chầm chậm rời đi.
Y về nhà trước để hành lý xuống, dọn dẹp lại căn phòng đã lâu không có người ở một lượt, thực sự chẳng có việc gì, liền ung dung đi đến Đào Nguyên Cư. Cách ngày y bắt đầu làm việc vẫn còn một ngày, nhưng không ngăn được y đến xem trước. Mũi của người làm đầu bếp đều rất thính, y còn chưa bước qua ngưỡng cửa Đào Nguyên Cư, đã ngửi thấy một mùi đậu thơm nồng. Rất đậm đà, chắc hẳn đã dùng không ít đậu. Ánh mắt Bành sư phụ khẽ sáng lên, y thẳng tắp đi vào bếp. Vừa nhìn một cái đã không khỏi kinh ngạc, thứ gì được gói trong vải xô mịn bên trong khuôn gỗ ở góc kia vậy? Trắng tinh một tảng lớn như thế. Trong bếp không có ai, chỉ có nồi đất sứ trắng trên bếp lửa nhỏ đang sôi sùng sục, không ngừng có mùi gà hầm thơm lừng bay ra từ nồi, chắc hẳn đã hầm được không ít thời gian rồi.
Bành sư phụ thu người lại, tìm thấy Giang Mạt ở trước quầy, bên cạnh nàng còn có một tiểu cô nương tinh xảo đáng yêu. “Lão bản, người đang bận gì vậy?” Tống Gia Ninh giơ ngón tay, đặt lên môi làm dấu hiệu im lặng. “Người nói nhỏ thôi, tỷ tỷ đang viết món mới hôm nay.” Giang Mạt không ngẩng đầu, tay cầm bút lông, viết lên giấy đỏ món mới hôm nay: Đậu phụ Ma Bà, Súp đậu phụ gà hầm, Đậu phụ nhồi thịt, Sủi cảo đậu phụ cải thảo. Chờ nàng viết xong, Bành sư phụ rướn người nhìn, chữ khải nhỏ kiểu trâm hoa tuyệt đẹp đập vào mắt khiến y không ngớt lời khen ngợi, nhưng khi xem kỹ từng món trong thực đơn, y lại có chút hoang mang.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
“Đậu phụ, là thứ gì vậy?” Trong đầu y chợt lóe lên một tia sáng, “Là cái thứ màu trắng trong bếp kia sao?” “Đúng vậy, đó là đậu phụ nước muối.” Giang Mạt cầm hai góc giấy đỏ, dán lên biển hiệu, rồi dựng biển hiệu đứng trước cửa Đào Nguyên Cư. Tuy nhiều bách tính không biết chữ, nàng vẫn mong muốn có cảm giác nghi lễ này, mỗi khi có món mới, nàng đều muốn quảng bá một chút. Bành sư phụ không ngờ mình vừa rời đi vài ngày, Giang Mạt lại làm ra loại món mới mẻ này, rõ ràng lần trước y đến vẫn chưa có. “Ta chưa từng nghe nói đến đậu phụ, không biết ngài làm ra nó như thế nào?” Bành sư phụ khát khao tri thức, d.ụ.c vọng chinh phục từng bị cuộc sống ngày qua ngày, khô khan vô vị không thấy điểm dừng đè nén xuống, dường như lại trỗi dậy. Y có cảm giác như trở lại thời niên thiếu, theo sau sư phụ để giải đáp những thắc mắc.
“Đậu phụ có lẽ phải làm trong một thời gian, chờ ngày mai ta sẽ dạy ngươi, không vội.” Giang Mạt từ tốn nói xong, chợt nhận ra điều gì, nghi hoặc hỏi: “Vẫn chưa đến giờ làm việc chúng ta đã hẹn, sao hôm nay ngươi lại đến?” “Ta đã dọn dẹp nhà cửa xong xuôi, dù sao cũng không có việc gì, liền nghĩ hay là đến làm việc sớm một chút, ngài thấy sao?” Bành sư phụ dứt khoát đổi cách xưng hô. Hiện giờ y tràn đầy khao khát tri thức với Đào Nguyên Cư và Giang Mạt. Giang Mạt trông chỉ mười sáu, mười bảy tuổi, làm sao lại biết nấu nhiều món ăn ngon đến vậy chứ? Bành sư phụ có dự cảm, cuộc sống ở Đào Nguyên Cư nhất định sẽ khiến y thu lợi không nhỏ. “Đương nhiên là được, đại nhân bên phủ nha đã có tin, bữa trưa hôm nay sẽ dẫn khách quý đến Đào Nguyên Cư dùng bữa, cần chuẩn bị nhiều loại món ăn một chút, ngươi vừa khéo có thể giúp ta phụ việc.” Vốn dĩ Giang Mạt cũng lo mình không xoay sở kịp, định treo biển “Hôm nay bữa trưa không tiếp khách” để dọn dẹp quán. Bành sư phụ đến vừa đúng lúc, Diên Vĩ đang tiếp khách bên ngoài, hai người họ bận rộn trong bếp.
“Phủ nha?” Bành sư phụ sững sờ, không khỏi tỉ mỉ suy nghĩ. Hình như hôm qua có người thông báo cho y, nói rằng trong kinh có một khách quý đến, hỏi chi tiết thì nói khách quý tuổi đã cao, khoảng năm sáu mươi tuổi, còn lại thì chẳng biết gì. Người mà Thẩm đại nhân coi trọng, chắc chắn không phải là tiểu nhân vật rồi. “Vậy ngài định chuẩn bị món gì?” Y hỏi. “Trước tiên định một phần thực đơn, chờ khách đến, để họ tự gọi món.” Giang Mạt quay lại trước quầy, tiếp tục cầm bút, loáng cái đã viết một đống món ăn lên giấy. Bành sư phụ liếc mắt một cái, nhiều món y chưa từng nghe qua. Y kinh ngạc, chưa kịp nhìn rõ, một tờ giấy đã được viết đầy. Này này này, chẳng lẽ đây đều là những món ăn mà Giang Mạt biết làm sao?
Mèo Dịch Truyện
Chưa đợi y hết kinh ngạc, bên kia Tống Gia Ninh đã kinh hô lên, “Nhiều món ăn quá, tỷ tỷ thật lợi hại!!” Oa a a a a!!! Vốn tưởng rằng những món mình đã được nếm thử mấy ngày nay là tất cả rồi, nào ngờ chỉ là một góc băng sơn, sự bất ngờ và kích động này khiến nàng làm sao không vui mừng? Giang Mạt đỡ thân hình nghiêng ngả của nàng ngồi thẳng lại, nghĩ nghĩ, rồi tiếp tục hoàn thiện thực đơn chưa viết xong, vừa nói với Bành sư phụ: “Ngươi hãy làm quen vị trí cất giữ nguyên liệu trong bếp trước, rồi thái sẵn hành, gừng, tỏi để dùng.” Bành sư phụ muốn xem kỹ thực đơn có những món gì, nhưng chủ tiệm Giang đã lên tiếng, y đành phải kìm nén tâm trạng nóng vội, trước tiên đi chuẩn bị các nguyên liệu cần dùng. Không sao cả, khách quý là quan trọng nhất, dù sao ngày tháng còn dài, những món ăn trên thực đơn y rồi cũng sẽ được thưởng thức hết thôi!
Chẳng bao lâu, bên ngoài Đào Nguyên Cư truyền đến tiếng xe ngựa. Hàn Du là người đầu tiên nhảy xuống từ thành xe. Bạch Kiệu bước ra từ xe ngựa, sau khi xuống xe liền xoay người, cung kính đỡ một lão giả mặc cẩm bào hoa lệ xuống. Từ chiếc xe ngựa phía sau cũng bước xuống một vị đại nhân mặc quan bào, khi nhìn thấy bảng hiệu của Đào Nguyên Cư, sắc mặt y dường như thoáng chốc trở nên khó coi. Giang Mạt tiến lên đón, khom người hành lễ.
