Món đậu phụ thối Lục Ngọc dạy hồi trước, người ta còn phải xếp hàng dài để mua kia đấy.
Giờ thì món ma lạt thang này còn đang thịnh hành khắp cả huyện, nghe đâu đã nổi tiếng ra tới tận ngoài huyện rồi đấy.
Cô ấy tốt bụng dạy công thức cho mọi người, ai nấy vui mừng còn không hết, nghe Xuân Hoa ở đây lải nhải thật là phiền phức.
Thím Mập vội vàng xen vào: “Cô không học thì thôi, người ta cũng chẳng có ý đồ gì xấu đâu, đừng có nói lời mỉa mai, khó nghe như thế!”
Nói xong, Thím Mập vẫn chưa hết bực, tiếp lời: “Tôi đề nghị những người không chịu học này, sau này chúng ta cũng đừng ai dạy cho họ nữa, kẻo làm hỏng cái quy tắc chung.”
Đều là bà con hàng xóm, sau này lỡ có dỗ dành vài ba câu lại tiết lộ công thức này cho người khác, chẳng phải là làm phụ lòng tốt của Lục Ngọc sao?
“Tôi đồng ý đấy! Nhìn thái độ của mấy người đó bây giờ, dạy miễn phí cho họ thì đúng là phí công, còn mang tội vào thân chứ chẳng đùa à?”
“Dù bình thường cô ta vốn đã chẳng ra làm sao rồi, giờ thì lại càng thêm đáng ghét!”
Dân làng vốn tính thẳng như ruột ngựa, nào có để tâm Xuân Hoa nghĩ ngợi gì.
Ai nấy đều chẳng chịu phục.
Nếu chẳng có ai chỉ bảo, dù có vắt óc nghĩ nát ra cũng chẳng thể ngờ món chân vịt kho lại cần nhiều gia vị đến thế.
Nhiều người sợ quên, còn cẩn thận ghi dấu lên từng lọ gia vị, cốt để khỏi nhầm lẫn!
Đến có người cầm tay chỉ việc mà còn luống cuống chân tay, thử hỏi nếu tự mò mẫm thì đến năm trăm năm nữa cũng chẳng tài nào nghĩ ra nổi.
Xuân Hoa thấy ngay cả mấy vị trưởng bối cũng đã lên tiếng, tuy trong lòng ấm ức nhưng chẳng dám đôi co, chỉ biết lầm lì không vui. Về sau, gặp bác gái Lục, nàng liền ríu rít kể lại mọi chuyện.
Bác gái Lục nghe xong lại được thể nổi giận đùng đùng.
Phạm Khắc Hiếu
Hai phe vì vậy mà hoàn toàn trở mặt, chẳng ai tin tưởng cách làm của bên kia nữa.
Chị dâu của Xuân Hoa cũng lén lút nói ra nói vào: “Không học thì thôi, có gì mà phải làm to chuyện. Đồ Lục Ngọc làm ngon, chứ đồ bọn họ làm chưa chắc đã được thế.”
Nếu ai nấy cũng có thể học được tay nghề đó của Lục Ngọc, thế thì còn ra thể thống gì nữa?
Sau khi học xong, những người này vội vàng bắt tay vào làm chân vịt.
Bà con trong thôn còn thương lượng với Đại Tráng, nhờ anh dùng máy kéo chở chân vịt sống từ trại vịt về mỗi ngày. Sau đó, lại tiếp tục chở mọi người vào huyện bán hàng.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Họ cũng chẳng để Đại Tráng làm không công, mỗi ngày đều trả anh một chút tiền xe cộ.
Máy kéo của thôn bảo dưỡng cũng tốn không ít. Giờ chia đều tiền xe, ít nhiều cũng thu hồi lại được chút vốn, lại tiện lợi cho mọi người đi lại buôn bán.
Đến nhà trưởng thôn cũng cử chủ nhiệm phụ nữ đi học công thức này.
Mẻ chân vịt đầu tiên làm ra thơm lừng nức mũi. Vốn dĩ là muốn để nguội rồi ngâm thêm cho thấm vị, ngon hơn nữa.
Ấy vậy mà trưởng thôn đã thèm đến chảy nước miếng, đã múc sẵn một chén rượu đế chờ đợi: “Vớt cho tôi mấy cái mau!” Bình thường muốn ăn còn phải bỏ tiền túi ra mua.
Giờ thì nhà mình tự làm, muốn ăn lúc nào thì ăn.
Chủ nhiệm phụ nữ nghe vậy chỉ biết lắc đầu: “Thứ này còn phải để bán lấy tiền đó chứ!”
Trưởng thôn phì cười: “Có vài cái thì thấm vào đâu!”
Chủ nhiệm phụ nữ liền vớt ngay cho ông năm cái. Tuy chẳng có mấy thịt, nhưng khi cầm lên gặm, vị ngon tan ngay trong miệng, mềm mại thấm đẫm gia vị, lại có chút cay the tê đầu lưỡi, khiến người ta cứ muốn ăn mãi không thôi.
Trưởng thôn vô cùng cảm khái: “Lục Ngọc đúng là có biệt tài mày mò. Về khoản ăn uống này, thật chẳng ai bì được với con bé.”
Chủ nhiệm phụ nữ gật gù: “Đúng là như vậy!” Năm đó, khi nhà họ Phó cưới Lục Ngọc, biết bao người còn cười chê, thế mà giờ đây ai nấy đều không khỏi ngưỡng mộ. Cưới được Lục Ngọc, quả thực là quyết định đúng đắn nhất mà nhà họ Phó từng có.
Chủ nhiệm phụ nữ lại nhắc: “Sau này còn phải sắm thêm một cái cân nữa.”
Bà con trong thôn đã bàn bạc kỹ lưỡng, thống nhất bán một tệ một cân. Chẳng ai được nạnh giá, nếu làm bậy, tất cả đều chẳng kiếm được đồng nào.
Trưởng thôn liền nói: “Một cân ước chừng tám cái, vậy cứ tính theo số lượng đi. Năm hào bốn cái, một tệ tám cái!” Làm vậy đỡ phải mua cân, một cái cân cũng tốn kém không ít tiền bạc.
Chủ nhiệm phụ nữ hỏi lại: “Thế thì chẳng phải ai cũng sẽ lựa những cái lớn sao, đến lúc đó còn những cái nhỏ thì bán cho ai được?”
Trưởng thôn liền đáp: “Cái nhỏ thì cứ một tệ mười cái, miễn sao không lỗ là được rồi.”
Chủ nhiệm phụ nữ ừm một tiếng, rồi dặn dò con trai và con dâu đi làm.
Hai vợ chồng họ đều là cán bộ thôn, không tiện tự mình đứng ra buôn bán.
Trưởng thôn xưa nay chẳng mấy khi quản chuyện trong nhà, mọi việc lớn nhỏ đều do một tay chủ nhiệm phụ nữ định đoạt.
Trưởng thôn vui vẻ nhấp một ngụm rượu đế, lại gặm thêm miếng chân vịt, vừa ăn vừa gật gù tấm tắc khen ngon.
