Nhưng bây giờ là thể thức bầu chọn, mỗi người chỉ có duy nhất một phiếu trong tay, chưa đến phút cuối thì sẽ không dễ dàng bỏ phiếu.
Một trong các giám khảo, bậc thầy ẩm thực Thiên Hà – Khúc Tân Vinh nhận xét rằng tay nghề anh thuần thục, há cảo tôm làm ra đạt được mức ổn định cả về hình thức lẫn hương vị, kỳ vọng anh sẽ thể hiện tốt hơn trong các vòng thi sau.
Thí sinh này được khích lệ rất nhiều, vốn dĩ anh cũng không ôm hy vọng chiến thắng, chỉ muốn tranh thủ dịp này để giao lưu học hỏi với đồng nghiệp, nếu có thể giành được một thứ hạng đẹp thì càng tuyệt.
Người ra hiệu đã hoàn thành tiếp theo là Hình Cao Kiệt.
So với há cảo tôm của ông, thí sinh trước đó lập tức bị lu mờ, không chỉ nhỏ hơn một vòng, ngay cả vỏ bánh cũng không trong suốt bằng của Hình Cao Kiệt.
Điểm đỏ hồng của thịt tôm lộ ra, sau khi hấp chín thì viền vỏ gần như trong veo, những nếp gấp bên trên cũng gọn gàng tinh tế, nhìn vào là biết món "Há cảo tôm pha lê" đúng là danh xứng với thực, thật sự nhẹ mỏng trong suốt như pha lê vậy.
Các giám khảo đồng loạt giơ đũa lên nếm thử.
Không hổ danh là đầu bếp lâu năm của nhà hàng lâu đời, thành phẩm vẫn ổn định xuất sắc như mọi khi.
Các giám khảo đại chúng trúng thưởng ăn há cảo tôm của thí sinh đầu tiên đều cảm thấy vô cùng ngon miệng, không ít người thậm chí đã âm thầm quyết định sẽ bầu cho vị đầu bếp này.
Dương Lăng chính là một trong số đó.
Nghe giám khảo chuyên môn khen thí sinh này tay nghề thành thục, làm nhanh gọn, tuy ngoài lời khen vẫn hàm ý là những mặt khác chỉ ở mức trung bình, Dương Lăng trong lòng còn hơi thấy bất công thay cho anh, cô cảm thấy phần há cảo tôm đó đã rất xuất sắc rồi. Chỉ tiếc là không có cơ hội lên tiếng, nếu không cô nhất định sẽ khen thật nhiều cho thí sinh đầu tiên.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Không ngờ khi ăn đến phần thứ hai, hương vị lại còn ngon hơn. Hơn nữa không phải ngon hơn chút xíu, mà là vừa cho vào miệng đã cảm nhận được một luồng hương vị tươi ngon bùng nổ, lập tức xóa nhòa ấn tượng ban đầu mà thí sinh trước để lại.
Suy nghĩ của các giám khảo đại chúng khác cũng gần như vậy. May mà vừa rồi chưa vội vàng lên tiếng, suýt nữa thì để lộ mình không phải người trong nghề.
Vừa ăn há cảo tôm, Dương Lăng vừa nghĩ, mua chiếc mũ trùm thực tế ảo này thật quá xứng đáng, không chỉ được ăn ngon mà còn mở mang tầm mắt.
TBC
Miệng đầy thịt tôm ăn thật đã, ngọt thanh sảng khoái, măng giòn sần sật, lớp mỡ cho vào nhân như tan thành nước thịt không để lại dấu vết, chỉ để lại vị thơm tươi khiến người ta lưu luyến không thôi.
Thưởng thức xong há cảo tôm, đến lượt giám khảo nhận xét.
Lần này, các giám khảo đại chúng cũng có cơ hội phát biểu. Dương Lăng được mời nhận xét, cô cân nhắc từng lời rồi nói: "Phần há cảo tôm này được bưng đến trước mặt tôi, trong suốt lấp lánh, đẹp đến mức tôi không nỡ ăn. Nhưng sau khi ăn rồi lại cảm thấy, tuy đẹp nhưng vào bụng tôi mới là chốn về của nó, há cảo tôm mỏng da giòn nhân, tươi ngon mọng nước thế này, tôi tuyệt đối không thể buông tha dễ dàng được."
Mọi người đều bật cười thiện ý.
Thực ra nhận xét của cô đã tiết chế rất nhiều. Lỡ đâu khen quá đà, sau này gặp há cảo tôm còn ngon hơn thì sao, lại thành ra giống người chưa từng trải đời.
Các giám khảo chuyên môn không tiếc lời khen ngợi, ngay cả Đường Sâm cũng phải thừa nhận, Hình Cao Kiệt quả thực có thực lực.
Đến lượt Sầm Cẩm Văn, sau khi chỉ ra điểm xuất sắc của phần há cảo tôm này, cô lại đổi giọng.
"Nếu buộc phải tìm ra điểm trừ nào đó, thì có lẽ là phần vỏ há cảo này hơi thiếu cảm giác tồn tại. Khiến toàn bộ sự chú ý của người ăn đều dồn vào phần nhân, có phần khéo léo quá mức."
