Lê Tường khẽ gật đầu, nàng thu hết số đồng bối trên bàn vào túi tiền của mình. Vừa cất xong, chợt nghe thấy tiếng gõ cửa vang lên từ phía sau.
“Lê nha đầu, ta đến học nấu nướng.”
Là Tần Lục, chủ nhà của bọn họ.
Lê Giang vội vã tiến đến mở cửa phòng bếp.
Vừa mở cửa, đã thấy Tần Lục chẳng phải một mình đến, phía sau hắn còn có một gã tùy tùng thân hình cực kỳ cường tráng.
Nói hắn khỏe mạnh, bởi một tay hắn vác đến một thùng dầu, tay còn lại xách theo thùng nước, bên trong ít nhất cũng có tới bảy, tám con cá chép.
Lê Tường: “……”
Tự mang nguyên liệu nấu ăn, quả là khá lắm, nhưng chỗ này có quá nhiều chăng? Nhiều cá đến vậy, chẳng lẽ hắn e mình không học nổi sao?
“Tần thúc thúc, những con cá này……”
“Thế nào? Kích thước vừa vặn phải không? Ta dựa theo con cá ngươi làm hôm nay mà chọn đấy, kích thước đồng đều, mỗi con nặng một cân ba lạng.”
Lê Tường im lặng, nàng đã thấy rõ quyết tâm muốn học món cá chua ngọt của Tần Lục Gia.
“Kích thước phù hợp, vậy khế ước……”
“Đem theo, đem theo cả rồi.”
Tần Lục rút một cuộn thẻ tre từ trong n.g.ự.c áo đưa cho Lê Tường.
Trên đó toàn là mặc tự, Lê Tường chỉ nhận ra quá nửa. Cuối cùng, nàng vẫn phải mang sang nhà cách vách nhờ ông chủ Bạch xem giúp.
Nàng ước định năm ngân bối cho một món cá chua ngọt, cái giá này kém xa so với lần bán phương pháp làm bột mì.
Nhưng sau khi học xong phương pháp làm bột mì, có thể làm được vô vàn món ăn khác như bánh bao, màn thầu, sủi cảo, bánh bao cuộn… vân vân. Trong khi cá chua ngọt chỉ là một món ăn đơn lẻ, tầm ảnh hưởng kém hơn nhiều.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
Tần Lục vui vẻ giao bạc, sau khi ký kết khế ước xong, lập tức thúc giục Lê Tường vào phòng bếp chỉ dạy hắn.
Quan thị đang định tiến lên nhóm lửa, lại bị nàng ngăn lại.
“Việc nhóm lửa cứ để hắn tự làm. Dẫu sao, nếu ta muốn học món ăn này mang về nhà chế biến, kiểu gì cũng không thể cứ chạy qua đây nhờ ngươi mãi được.”
Lời này quả thực chí lý, lại vô cùng kín kẽ.
Ngay cả việc nhóm lửa cũng phải mang người qua phụ giúp, lúc này Lê Tường thật sự có chút tò mò. Không biết vị phu nhân của Tần Lục có tài cán gì mà có thể ‘thuần phục’ được một người như hắn.
Tiếc thay lần trước nàng qua nhà bọn họ thuê cửa hàng lại không gặp được bà ấy, thật tiếc, tiếc thay.
“Tần thúc thúc, ngươi có biết sơ chế cá không?”
“Ta biết sơ chế cá! Cần làm mấy con? Hay là làm hết?”
Tần Lục vén tay áo lên, bộ dạng hừng hực khí thế, nóng lòng muốn thử.
“Cứ sơ chế ba con trước đi, ngươi làm ngay ở hậu môn đó, ta sẽ ra xem ngươi làm thế nào.”
Nói xong Lê Tường định đưa con d.a.o qua, lại thấy hắn trực tiếp rút ra một con đoản đao từ trong tay áo. Sau khi bắt cá, hắn dứt khoát moi mang, rồi ngồi chồm hổm trước hậu môn, tinh tươm, dứt khoát cạo vảy, m.ổ b.ụ.n.g cá.
Quả là người lão luyện, nếu người bình thường thấy cảnh này, chắc chắn sẽ theo bản năng rùng mình.
Chẳng biết có phải hắn đã rèn luyện từ ở nhà hay không, chỉ thấy hắn đ.á.n.h vảy, mổ bụng, khoét nội tạng rất thuần thục, lưu loát. Chỉ trong khoảng thời gian một tuần trà, ba con cá chép đã sạch sẽ tinh tươm.
Lê Tường vạch bụng ba con cá ra xem, sau đó nàng lắc đầu nói: “Ngươi sơ chế khoang bụng cá chưa được tinh tươm, nhất định phải cạo sạch tất cả màng đen trong bụng cá, bằng không khi chế biến món cá sẽ vương mùi tanh.”
Tần Lục rất biết nghe lời, hắn lại sơ chế ba con cá chép thêm một lần nữa. Sau khi mang chúng quay lại phòng bếp, hắn bắt đầu dựa theo cách Lê Tường hướng dẫn, khía từng đường trên thân con cá.
Những người đã có sự chuẩn bị từ trước, quả nhiên tiếp thu rất nhanh. Xát gừng nhuyễn, tẩm rượu, lăn bột, hắn cũng học rất nhanh. Chỉ còn mỗi công đoạn chiên cá là cần chỉ dẫn thêm.
“Hãy bắt đầu rưới dầu từ đuôi cá, từ tốn tưới dần lên thân. Phải làm như vậy, những thớ thịt vừa khía mới nổi lên, trông vô cùng đẹp mắt.”
---
